人头肉骨茶面5.0

《人头肉骨茶面》上映于2013  年，是一部美国制片出品，由王峥 海岩刚 奥斯卡·加蒂 贾玲  等主演的纪录片 ，对白语言为英语。

《人头肉骨茶面》剧情简介：一个面色苍白的女人在子夜时分推开了“阿福肉骨茶”的木门。铜铃一响，腥甜的热气扑面而来，她下意识地掩住口鼻，却没能挡住那股浓烈到令人头晕的药材香气——当归、川芎、熟地，还有些她认不出的东西，像是某种古老香料，在滚烫的汤水里缓慢释放着诡异的甜。 店内只有一桌客人，背对着门口，埋头啜汤。老板从后厨探出半张脸，油光满面的圆脸上挂着机械式的笑：“妹仔，食咩？” 她叫林昭，是美食杂志的实习记者。三天前，编辑丢给她一个猎奇选题——“非法美食调查：失踪食客与神秘肉骨茶”。据说这间开在工业区巷尾的店，有一道隐藏菜单，叫《人头肉骨茶面》。来过的客人有的说鲜美至极，有的说再也不想回忆，还有几个——干脆再也没有出现过。 “我要一份——”林昭顿了顿，声音压得极低，“招牌。” 老板的笑容没有变化，眼睛却像两粒死水里的气泡，蓦地亮了一瞬。他转身走进后厨，帘子落下时发出沉闷的拍打声，像某种生物合上了嘴。 林昭选了角落的位子坐下，手指无意识地摩挲着桌面上被热汤烫出的深色圆痕。桌面很旧，竹纤维的纹理里嵌着洗不净的暗渍，她努力说服自己那是酱油和药材沉淀的痕迹。墙上贴着一张褪色的菜单，手写字迹歪斜：“肉骨茶面——精选猪骨、五花肉、中草药慢炖五小时，汤浓骨香，意犹未尽。”字的下方，被人用黑笔补了三个小字：“人头骨。” 她心脏猛地缩紧。就在此时，后厨传来一声沉闷的剁击，木砧板被重物砸得震响，接着是液体淌入陶锅的汩汩声。林昭不确定自己有没有听到一声极轻微的人声呼叫——像一声叹息，又像被捂住的呜咽。 她强迫自己冷静，打开手机录音，假装在回消息。时间一分一秒地过，墙上的老式挂钟滴答作响。她闻到一股从未遇到过的香气，与普通肉骨茶的药膳味截然不同——那是一种直冲天灵盖的鲜甜，像骨头里最深处的东西被彻底熬化了，融进汤汁里，再混合着某种腥膻的、原始的、令人基因深处感到战栗的气息。 铜铃又响了。一个中年男人推门进来，径直走向后厨方向，与端着大碗出来的老板几乎撞个正着。老板低声嘀咕了一句什么，那男人点点头，从口袋里掏出一叠现金塞进老板围裙兜里。林昭瞥见碗里的东西——汤色暗红，表面浮着一层薄薄的金色油花，三根粗壮的猪骨立在汤中，骨头上连着丝丝缕缕的肉。但最让她瞳孔骤缩的是，那碗的边缘，搁着一只完整的人耳。 不，不是耳朵。是一只带着软骨的猪耳，形状、大小都与人的相差无几。林昭后背的汗毛一根根立起来，她想起在警校做讲师的父亲说过的话：真正的恐惧不是看到鬼，是看见和鬼一模一样的东西，却告诉自己那是假的。 老板把那碗面放在那桌客人面前。那人始终没有回头，只是缓慢地、机械地拿起勺子，舀一口汤，送到嘴边。 “你的。”老板的声音突然出现在身后，林昭浑身一颤，回头时，一碗冒着热气的肉骨茶面已放在她面前。汤色同样暗红，油花同样金黄，骨头上附着的肉纹路清晰。她低头，看见汤碗边缘搁着一小块乳白色的东西，表面光滑，有细微的弧形——像一块指骨。 她的胃开始痉挛。手机屏幕亮起，是编辑发来的消息：“那条线索追踪得怎么样？那片区域十年前有过一桩悬案，失踪者的骨头残骸一直没找全。” 林昭猛地抬头，正对上后厨帘子缝隙里，老板一只眼睛的窥视——不是看她的脸，而是盯着她面前那碗汤，像等待一件作品的品鉴。 铜铃第三次响起。门外不知何时飘起了雨，一个人影披着雨衣站在门口，水珠顺着雨衣边缘滑落，在水泥地上聚成一小片深色的水洼。那人没有进来，只是站在门槛上，声音沙哑得仿佛喉咙被人用过刀：“阿福，再来一碗——用新骨炖的。”一个面色苍白的女人在子夜时分推开了“阿福肉骨茶”的木门。铜铃一响，腥甜的热气扑面而来，她下意识地掩住口鼻，却没能挡住那股浓烈到令人头晕的药材香气——当归、川芎、熟地，还有些她认不出的东西，像是某种古老香料，在滚烫的汤水里缓慢释放着诡异的甜。 店内只有一桌客人，背对着门口，埋头啜汤。老板从后厨探出半张脸，油光满面的圆脸上挂着机械式的笑：“妹仔，食咩？” 她叫林昭，是美食杂志的实习记者。三天前，编